改好按「儲存」,再選要放在哪張卡片:這張、現有的其他卡片,或建立新卡片。
模具小時烘烤時間通常要縮短。不需要烤的食譜可以把烤溫全部刪掉。按住左邊的點點拖曳可換順序;點一段可改溫度和分鐘,也能新增或刪除段落。
原食譜已換算成當次用的模具,所以變化只反映你自己改的部分。
按下去會進入「複製食譜」頁,帶入上面的調整。你可以再手動修改(包含讀不出來的部分),確認後才會存成一筆紀錄,原食譜和這次的紀錄都不會被改動。
選一種方式。
秤得到的,連瓶子一起秤,單位選「克」。一把蔥、五片薑這種不用秤的,單位選把、片就好。
例如:醬油 320 克,鹽巴 400 克,雞腿 2 磅⋯
煮完了,把沒用完的拿去秤,填「剩下」。「用完」就是 0,「沒用」就是和原本一樣重。
例如:醬油 300 克,鹽巴 395 克⋯
這是你這次用的量(原始 − 剩下)。預設是克,可以改成大匙或小匙。數字可以直接改。
換算先以面積為主。模具和食譜都有高度時,會改用容積(面積 × 高度)換算;任一邊沒填高度,就當作高度和食譜一樣,只比面積。點模具的高度可以補填或修改。
刪掉的食譜、紀錄、模具會先放在這裡 30 天,可以還原。超過 30 天會自動清除。
拍下或選取食譜照片(可多張)。照片會留著,核對材料時可以對照著看。
文字可從網頁、LINE、備忘錄複製來,會一項一項整理成清單。
按一下開始錄音、再按一下結束。邊看食譜邊唸,例如「蛋 100 克,牛奶 100 克,sugar 60 克,烤溫 350 度烤 15 分鐘」,中英文混著說也可以。說完的內容會出現在下面,我不確定的地方會標橘色,改好再按「整理成清單」。
也可以自己打字或貼上整段食譜,一行一項最準:
點一段可以修改,按住左邊的點點可以拖曳換順序。